泰安鸭肫做法-山东新品火锅食材供应供应

2020-03-27  来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:8

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泰安鸭肫做法,鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为减肥食品。
食疗价值:鸭掌具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者。均衡营养:有平衡膳食的作用
注意事项:鸭掌属于鸭肉范畴,从中医角度讲性偏寒凉,对内分泌系统疾病有辅助缓解的作用
折叠适宜吃鸭掌:健康体质,平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质

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