美味的铁板鸭肠在家就可以做出来

2019-10-08  来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:40

    铁板鸭肠是很多人都非常喜欢的,但是我们也没有必要因为想要吃铁板鸭肠就购买一块铁板,但是现在我们可以利用电饼铛就可以做出美味的铁板鸭肠。我们需要准备的东西:食用油,芝麻酱,花生酱,辣椒酱,蒜泥,盐,白糖,鸡精等。

    首先,把电饼铛打开,放入适量的食用油,将其加热。油温达到一百度左右,就可以把鸭肠放在铁板上。用压板把鸭肠压至表面金黄,然后再刷上适量的花生酱,辣椒酱和芝麻酱等。喜欢吃不同口味到还可以加上五香粉,孜然粉和花椒粉等。等到鸭肠熟了的时候就可以出锅了。一定要注意在用压板压鸭肠时温度不要过高,而且压制的时间也不能太长。这样做是为了为避免鸭肠烧焦,影响口感。

    这样做出来的鸭肠,不仅味道和平常在夜市中常吃的味道相比毫不逊色,而且,我们自己做出来的铁板鸭肠更安 全,更卫生,可放心使用。

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