脱骨鸭掌厂家分享泡椒鸭掌的做法

2019-08-02  来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:37

    泡椒鸭掌既可以作为凉菜吃,也可以当做零食吃,虽然非常辣,但是另一方面也让我们欲罢不能。甚至有些肠胃不好但是喜欢吃的,经常会在吃完之后就拉肚子,但是味道非常好,根本停不下来。想吃的东西当然是自己做才更有成就感呀。

    脱骨鸭掌要清洗几遍,然后沥干水;开水中加白醋和少许盐,把脱骨鸭掌焯熟;然后放入冰水中;再坐一锅水,水量要能没过脱骨鸭掌,白醋、料酒、糖、盐;野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用;脱骨鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味。

    有需要脱骨鸭掌的朋友们,欢迎前来泉润食品进行购买,泉润食品具有专业的制作团队,卫生许可证等一应俱全,欢迎前来咨询选购。

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