天津柠香无骨鸭掌配方

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天津柠香无骨鸭掌配方,无骨鸭掌的蛋白质含量高，脂肪含量低。无骨鸭掌的营养价值较高，有助于人体吸收。在我国，无骨鸭掌是一种很有市场前景和发展潜力的保健食品。由于其营养价值较高，在市场上十分走俏。但是，由于无骨鸭掌的生产技术和生产规模较小。鸭掌的营养价值很高。鸭掌的食用方法主要有以下几种⑴把无骨鸭掌放入锅中煮开后捞起。⑵将配料倒进锅内煮熟。⑶将鸡翅和鸡蛋倒进锅里一起煮。如果没有特别需要的话还可以在无骨鸭掌上掺些盐。无骨鸭掌是一种特殊的食品，它不仅能够补充人体内所需要的各类维生素a、d、e及钙等微量元素而且能够改善肠道，它的主要成分是维生素a、b、c及钙，具有很好的营养价值。这种鸭掌含有大量的蛋白质，能够提高人体对蛋白质的吸收率。在制作过程中，鸭掌经过调节和充分发酵后，就可以制成各种色泽鲜美、营养丰富、口感细腻的无骨鸭掌了。

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