食品误区：脱骨凤爪都是用嘴啃出来的
2019-07-05 来自: 山东泉润食品有限公司 浏览次数:1210
很久之前有一个食品消息：脱骨凤爪都是用嘴出来的。而这种消息也有很多人相信，真是无稽之谈。大家应该想一想，谁又愿意去天天啃鸡爪呢？而且还啃得那么好。其实可能对于我们不清楚怎样处理为脱骨凤爪的人来说，可能认为很难，但是对于一些厂家来说还是很简单的。
先把鸡爪煮熟，趁热用流水降温，让鸡爪变脆。然后用小刀的刀尖，在鸡爪掌背以及各脚趾背上都划一道，***用手捏住鸡爪的指头，向鸡爪中心一推，骨头就马上下来了。如果比较熟练的话，整个过程不会超过1分钟。
大家知道我们平常吃的脱骨凤爪时怎样处理的了吗？像脱骨凤爪是用嘴啃出来的这样的话，我们就不要再相信了。
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